500 ml mlieka 2 vajcia 10 lyžíc hladkej múky 200 g topeného syra 2 lyžice horčice pažítka soľ olej na opekanie

Mlieko, vajcia a múku spracujeme na hladké cesto, ktoré necháme chvíľu odpočinúť. Na jemne pomastenej panvici upečieme palacinky, ktoré odložíme na teplé miesto.

Syr zmiešame spolu s horčicou a podľa chuti s nasekanou pažítkou a so štipkou soli.

Každú palacinku naplníme syrovou plnkou a zrolujeme.

170 g masla 1 sendvičový chlieb 4 vajcia 150 g tvrdého syra soľ

Sendvič pokrájame na plátky, ktoré potrieme maslom z oboch strán. Krajce chleba poukladáme na plech.

Vajcia rozšľaháme so štipkou soli a pridáme strúhaný syr. Vaječno-syrovou zmesou potrieme chleby, ktoré dáme krátko zapiecť pod vyhriaty gril. Podávame s čerstvou zeleninou, posypané nasekanými bylinkami.

350 g suchého hrachu 60 g tvrdého syra 1 vajce 1 lyžica oleja 2 strúčiky cesnaku strúhanka petržlenová vňať soľ mleté čierne korenie olej na vyprážanie

- Hrach si vopred uvaríme v 1,5 l vody domäkka. Uvarený ho scedíme a necháme vychladnúť.

- Do vychladnutého hrachu primiešame lyžicu oleja, soľ, korenie, vajce, postrúhaný syr a strúhanku podľa potreby, aby bola masa dostatočne hustá. Formujeme z nej malé guľky, ktoré vyprážame na rozohriatom oleji dozlata.

6 žemlí alebo rožkov 500 ml mlieka 100 g slaniny 1 malá konzerva hrášku (môžeme použiť i dusený špenát, šampiňóny) 2 vajcia 50 g tuku 1 lyžica strúhanky soľ

Slaninu nakrájame na rezance a krátko ju opražíme. V mlieku rozšľaháme vajcia, pridáme soľ a slaninu. Žemle alebo rožky nakrájame na malé kocky. Dno ohňovzdornej misy vymastíme, vysypeme strúhankou a pokryjeme rovnomernou vrstvou rožkov. Posypeme ich hráškom a zalejeme časťou mlieka so slaninou. Postup opakujeme niekoľkokrát. Na vrchnú vrstvu rožkov poukladáme kúsky masla, môžeme ju posypať strúhaným syrom. Žemľovku zapečieme vo vyhriatej rúre dozlatista.

Nedeľné raňajky: Dajte si slanú žemľovku, hrachové guľky a syrové palacinky

Výber pre vás

Nedeľné raňajky: Dajte si slanú žemľovku, hrachové guľky a syrové palacinky

Súvisiace články

Originálne nátierky zo zvyškov. Využijete ich na raňajky aj k vínu

Vyskúšajte si zdravý recept Kristíny Kocian: Chrumkavé ovsené vločky

Vyskúšajte trubičky plnené brokolicovým krémom a placky z cibule

Výborné domáce koláče z maku, tvarohu, jabĺk či krupice

Varte s Kikou! Vyskúšajte si zdravé recepty dcéry Ivety Malachovskej

Pohostenie naslano: Milovníci syrov, klobásky a šunky ocenia slané koláče

Upečte si nebezpečne dobrý jablčník aj jablčný keks

Výber pre vás