500 g mletého mäsa (hovädzie, bravčové alebo zmes oboch)

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a uvaríme v slanej vode. Zo zemiakov zlejeme vodu, pridáme polovicu masla a roztlačíme na pyré. Do hmoty postupne vmiešame aj teplé mlieko.

Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a opražíme na zvyšnom masle. Potom pridáme mleté mäso, podlejeme trochou vody a uvaríme domäkka za stáleho miešania. Ochutíme soľou a&nbsp;korením. Preložíme do väčšej misky. Keď sa mäso trochu chladí, vmiešame doň vajce.

Formu na pečenie vymastíme maslom a na dno navrstvíme mäsovú zmes. Navrch navrstvíme zemiakové pyré. Vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme pri teplote 190 stupňov Celzia asi 15 minút. Potom formu vyberieme z rúry, posypeme syrom a pečieme ešte 5 – 10 minút.

Mňam! Vyskúšajte mäso ukryté pod zapečenou zemiakovou kašou

sarm

Šarm

Relax

korektný obsah

Mňam! Vyskúšajte mäso ukryté pod zapečenou zemiakovou kašou

Súvisiace články

Vyskúšajte si zdravý recept Kristíny Kocian: Plnená paprika inak

Tip na skvelý letný dezert: Zapekané broskyne s likérom

Vychytávka z Francúzska: Vyrobte si likér z broskyňových listov

Pre milovníkov morských rýb: Vyskúšajte tresku na milánsky spôsob

Koláč pre začiatočníkov: Skvelá marhuľová bublanina

Ľahká letná večera: Ochuťte si rybie filé vínom a feniklom

Vyskúšajte si zdravý recept Kristíny Kocian: Špenátové mafiny

Výber pre vás