60 g želatíny 1 konzerva marhuľového kompótu, alebo zrelé marhule jahody a maliny 750 g plnotučného mlieka 150 g práškového cukru 2 balíčky vanilínového cukru 3 bielky šťava z 1 citróna

- Želatínu rozpustíme v 200 ml zohriateho nálevu z marhúľ. Necháme dôkladne vychladnúť.

- Do vychladnutého želatínového roztoku vmiešame prevarené, vychladnuté mlieko a vanilínový cukor. Bielky vyšľaháme dotuha s práškovým cukrom a citrónovou šťavou a opatrne zapracujeme do mliečnej zmesi.

- Na dno bábovkovej formy rozložíme časť ovocia a zalejeme vrstvou mliečnej želatínovej hmoty. Postup niekoľkokrát opakujeme. Dáme stuhnúť do chladničky. Pred podávaním formu krátko ponoríme do horúcej vody a želé vyklopíme.

Letná bábovka: Namiesto z cesta ju urobte z ovocia a zo želé

sarm

Šarm

Relax

korektný obsah

Letná bábovka: Namiesto z cesta ju urobte z ovocia a zo želé

Súvisiace články

Ideálny dezert do horúčavy: Ovocný šalát zasýti aj osvieži

Vyskúšajte si zdravý recept Kristíny Kocian: Citrónový „loaf“ koláč

Vyskúšajte šalát z čakanky, ideálny do horúčav. Ochladí vás!

Toto musíte ochutnať! Bravčové rezne nakyslo vás prekvapia

Vyskúšajte si zdravý recept Kristíny Kocian: Kuracie kokosové karí

Potrebujete schudnúť a zasýtiť? Šalát z pekinskej kapusty je ideálny

Šalát z feniklu má zaujímavú chuť a upokojuje nervy!

Výber pre vás