Televízia JOJ oprášila a zmodernizovala kulinársku reality šou Bez servítky. Kuchtenie pred kamerami, okorenené o vtipné hlášky či skryté rozbroje zaujímavých súťažiacich, to všetko si našlo veľkú divácku základňu. Podvečernú dávku zábavy má pod palcom aj Ľudmila Lenárová. Dramaturgička Šarmu prezradila, ako sa šou vlastne „varí“.

Ako vyzerá výber súťažiacich do šou? Oslovujete ich aj priamo na ulici, ak zbadáte vhodného „týpka“?

Účinkujúcich do relácie Bez servítky hľadáme niekoľkými spôsobmi. Väčšinu tvoria ľudia, ktorí sa sami prihlasujú prostredníctvom webovej stránky TV JOJ. Ďalšia skupina sú ľudia, ktorí sa nám ozvú kvôli tomu, že ich kamarát či známy varil a aj oni by si to chceli skúsiť. A tiež využívame kastingové agentúry, prostredníctvom ktorých sa nám ľudia hlásia. Rovnako však občas zafunguje aj to, že si všimneme niekoho zaujímavého, ktorý by bol ideálny na účinkovanie v tejto relácii, a následne ho tvorcovia priamo oslovia.

Kto vám dáva tipy na týpkov ako Babula, Patrik, Lakatošovie...

Neexistujú žiadne tipy… Ľudia, ktorých spomínate, sa prihlásili do tejto relácie sami, pretože chceli variť pred televíznymi kamerami a&nbsp;chceli v&nbsp;tejto relácii účinkovať. Keďže tvorcom sa zdali zaujímaví, vybrali ich.

Čo hovoria vaše štatistiky – kto sa do šou hlási, aká je najväčšia motivácia prihlásiť sa?

V prvom rade sa hlásia ľudia, ktorí naozaj chcú predviesť svoje kuchárske umenie. Sú to zdatní kuchári, pekári a chcú si zmerať sily, zistiť, ako obstoja v konkurencii. Tiež sa nám občas prihlasujú ľudia, ktorí sa chcú zviditeľniť, na čom nie je nič zlé, a tiež ľudia, ktorí si chcú užiť atmosféru televízneho nakrúcania. Dôvodov, prečo sa hlásia, je teda niekoľko. Rovnako je veľkým lákadlom výhra vo výške 500 eur.

Čo rozhoduje, aby človek prešiel sitom ďalej do šou?

Ten, kto sa chce do relácie Bez servítky prihlásiť, musí poslať svoje video, v ktorom sa predstaví a povie o sebe pár viet. Potrebujeme človeka vidieť, počuť, ako rozpráva, či je komunikatívny. Následne hlavný režisér projektu Tomáš Eibner posudzuje každé jedno video a on rozhoduje, kto bude účinkovať v relácii. Od januára, keď sme začali Bez servítky vysielať na obrazovkách JOJ-ky, sa nám prihlásili tisíce záujemcov.

Pokračovanie na nasledujúcej strane.

Ako vyzerá nakrúcanie šou vaším pohľadom? Čo divák nevidí?

Nakrúcanie sa začína okolo 8.30 h ráno, takže diváci zrejme neuvidia, ako množstvo ľudí zo štábu čaká vonku, kým účinkujúci s kameramanmi, s režisérom a s redaktorom nakrúcajú predstavenie bytu. Čo sa týka varenia, divák vidí takmer všetko, pretože v prvom rade ide o to, aby to bolo autentické, nič vopred pripravované, nič štylizované. To je vlastne aj úspech tejto relácie. Divák možno nevidí, že keď je zlé počasie, tak sa musia hľadať nové lokality na rozhovory so zvyšnými účinkujúcimi, ktorí v ten deň nevaria, ale prichádzajú na večeru ako hostia. Divák nevidí, keď je štáb premrznutý, pretože podstatnú časť sme nakrúcali hlavne v období, keď počasie veľmi neprialo. Divák nevidí, keď dron pre zlé počasie nemôže vzlietnuť. Inak divák vidí všetko.

Aj na prvý pohľad nezaujímavý človek sa môže ukázať ako výnimočný – napríklad bratislavský „pochovávač“ s bytom v Petržalke. Ako si cibríte nos na vyhľadávanie takýchto ľudí?

Spomínate Marcela, ktorý je hlavným ceremoniárom mesta Bratislava a býva v Ružinove. Bolo úžasné s ním nakrúcať, a hoci mal trochu obavy, tie sa rýchlo rozplynuli a užíval si to. Tohto človeka sme si vytypovali priamo my a bola to dobrá voľba. Sám vravel, že v súkromí nemá veľa kamarátov, že sa venuje len svojej práci, bál sa, či dokáže byť zábavný, uvoľnený a či bude vedieť dobre uvariť. A nakoniec – v piatok po nakrúcaní bol šťastný a tvrdil, že to bol jeden z najkrajších týždňov jeho života. Sledovali sme, ako sa postupne menil a uvoľnil sa.

Cítite sa aj ohľadom predošlej otázky ako novodobí lovci lebiek?

Vďaka tejto relácii môžu vyniknúť rôzni ľudia. Napríklad tí, ktorí fantasticky varia, pečú ako bohyne, ale ak by sa neprihlásili, ľudia by v takom počte nevedeli, aký talent sa v nich skrýva. Áno, možno publikujú svoje kuchárske výtvory na sociálne siete, no po tom, čo účinkovali v relácii, má ich kuchárske, pekárske umenie zrazu omnoho väčší dosah. Takže skôr sme lovci kuchárskych, pekárskych talentov (smiech).

Aké bizarné veci ste videli v bytoch ľudí a čo vás najviac prekvapilo? Pes žiadneho účinkujúceho vás nepohrýzol?

Pes nikoho nepohrýzol, pretože obvykle si to účinkujúci zariadia tak, že o psíka sa im v ten deň, keď oni varia, stará niekto iný. Ale mali sme psíka, ktorý sa „vykakal“ na podlahu. Nakrúcali sme s asistenciou psíkov, mačiek, zajačikov, sliepok a bolo to milé. Čo sa týka bizarností, každý človek nejako býva, žije a my sme často vďační, že ľudia sú ochotní sprístupniť nám svoje súkromie a pustiť nás do svojich bytov či domov.

Niekedy je medzi účinkujúcimi dusno. Došlo aj na bitku?

Žiadna bitka, žiadne fyzické násilie by nikdy v&nbsp;tejto relácii nebolo prípustné, a&nbsp;pokiaľ by sa takéto niečo čo i&nbsp;len náznakom začalo diať, okamžite by štáb zasiahol. Áno, občas sú hádky, ale vždy to zostáva len v&nbsp;rovine ostrých výmen názorov pri stole. Aj taký je bezservítkový život, čomu sa však nemôžeme čudovať, pretože pri stole sa stretne pätica cudzích ľudí, každý má svoje nálady, správanie a&nbsp;aj svoje chute, názory.

Išlo už aj pomaly o život, jeden z účinkujúcich mal alergickú reakciu na čili a museli ho ratovať v kúpeľni...

Účinkujúci, o&nbsp;ktorom hovoríte, bol človek, ktorému súťažiaca v&nbsp;rámci programu ponúkla ochutnať najpálivejšie čili sveta. Nebola to alergická reakcia, ale typická reakcia človeka, ktorý si dal do úst čili, ktoré je najsilnejšie na svete. Našťastie, mlieko a chlieb to zachránili.

Majú aj títo bežní ľudia nejaké hviezdne „maniere“? Sú medzi nimi exhibicionisti, ktorí vás pustia do zásuvky so spodnou bielizňou?

Každý človek má svoje maniere, a áno, stretávame sa s tým na výrobách. Maniere sa väčšinou ukážu vtedy, keď ich zvyšní súťažiaci skritizujú a tam sa naplno prejaví ich povaha. Niekedy dobrá, inokedy veruže aj horšia. Keď štáb prichádza do bytu či do domu, jasne si s&nbsp;produkciou prejde, kam môže alebo nemôže ísť. Napríklad niekto si nemusí želať, aby sa nakrúcalo dajme tomu v&nbsp;spálni ich rodiča či rodičov, čo, samozrejme, akceptujeme. Tiež sa stáva, že súťažiaci chcú mať byt tip-top uprataný a&nbsp;zrazu znenazdajky otvoria nejakú technickú miestnosť, z ktorej sa vysypú veci, čo tam narýchlo hodili, aby byt vyzeral v&nbsp;poriadku.

Vznikli už nejaké páriky, prípadne milenecké avantúry medzi účinkujúcimi?

Vznikli kamarátstva a&nbsp;je ich veľa, pretože tak ako sa stáva, že niekto si s&nbsp;niekým „nesadne“, rovnako sa stane, že niekto si s&nbsp;niekým „sadne“. Často sa dozvedáme, že niektorí účinkujúci zostali aj po nakrúcaní v&nbsp;kontakte, že sa stretávajú, idú spolu na korčule či na bicykel. Vieme, že niektorí súťažiaci sa dohodnú a&nbsp;diely, v&nbsp;ktorých účinkujú, pozerajú spolu u&nbsp;jedného z&nbsp;nich.

V šou už bol váš kolega Michal z JOJ-ky či Petra Palevičová. Oslovili ste aj vaše hviezdy typu Belányiová, Mečiar?

Zatiaľ sme ich neoslovili, ale veríme, že v novej sezóne sa diváci môžu dočkať noviniek a prekvapení.

Sledujete Bez servítky? Tieto pikošky zo zákulisia šou ste určite nevedeli!

Plus TV

Spevák Paľo Habera a skupina TEAM takmer zbúrali štadión: Fanúšikovia odspievali celý koncert

Herečka Barbora Chlebcová v tom má jasno: Ján Koleník alebo Ján Bakala?

Ako byť so sebou spokojný? Odpoveď nájdete v rovnomennej knihe

Výber pre vás