Simona Frantová Už deväť rokov pripravuje&nbsp;reportáže zo sveta kultúry a prináša zaujímavé rozhovory s umelcami. Zdá sa, že aktuálne prijala novú výzvu vyskúšať si opäť niečo z iného súdka. Od 29. novembra bude divákov TA3 sprevádzať sériou dokumentov Chutné Česko. Do ktorých končín nášho suseda sa s kamerou pozrela?

„Chutné Česko bolo príjemným spestrením mojej doterajšej práce. Stretli sme sa vynikajúci tím kolegov – kameramani Tomáš Galambos, Ivan Popelár a strihač Peter Hudák, ktorí do dokumentov priniesli svoje nápady a kreativitu. Nakrúcať sme začali v Olomouckom kraji a pokračovali južnou a východnou Moravou, a nakoniec sme spoznali krásy južných Čiech. Videli sme romantické hrady a zámky, kultúrne pamiatky, historické monumenty, prírodné krásy, jaskyne, múzeá a tiež zaujímavé výstavy. Regióny Čiech a Moravy toho ponúkajú naozaj veľa, stačí si len vybrať,“ priblížila moderátorka.

Simonu potešilo okrem iného aj to, že súčasťou dokumentárneho cyklu bude aj gastronómia. „Veľmi rada varím. Česko je aj o kvalitnom víne a pive. Južné Čechy majú napríklad jeden z najväčších pivovarov, kde sme sa boli tiež pozrieť. V rámci regiónov sme mali možnosť zoznámiť sa so špecialitami a nahliadnuť do tajomstva českej kuchyne. Šéfkuchári priamo pred nami pripravovali rôzne tradičné recepty a ja som im pri tom pomáhala, alebo skôr zavadzala. Bola to veľmi milá skúsenosť. Verím, že inšpirujeme aj našich divákov,“ priznala s úsmevom.

Priniesla si z českých regiónov aj nejaký zaujímavý recept? „Priniesla som si ich niekoľko, pretože - čo región, to iný recept. Vyskúšala som si, ako sa robí špargľová panna cotta, ako sa pripravuje tatarák z olomouckých tvarôžkov. Klasický tatarák z mäsa alebo lososa poznám, ale o tomto som nikdy predtým ani len nepočula. Je to naozaj zaujímavá chuť, ale asi si na ňu treba aj zvyknúť. Najviac ma však inšpirovali frgále, u nás známe ako moravské koláče, aj keď to nie je úplne presný názov. Tento recept sa mi veľmi páčil a určite si nájdem čas vyskúšať ho aj doma. Neviem, či sa mi podarí tak dobre ako s pani kuchárkou, ale verím, že áno,“ dodala Frantová. <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.ta3.com/clanok/251474/rozhovor-cesko-je-inspirativne-hovori-moderatorka-frantova-ake-gastro-a-turisticke-tipy-odporuca">Celý rozhovor nájdete tu.</a>

Ako sa jej páčilo a čo všetko vám spolu so štábom ukáže, si môžete pozrieť na TA3 už od 29. novembra v sérii dokumentov Chutné Česko.